Housekeeping
Utrzymanie czystości i przygotowanie pokoi
Housekeeping odpowiada za czystość, przygotowanie i kontrolę standardu pokoi oraz wybranych przestrzeni wspólnych.
Jak to działa w hotelu?
Plan pracy powinien uwzględniać wyjazdy, przyjazdy i pobyty trwające. Status gotowości pokoju musi być widoczny dla recepcji.
Przykład z praktyki
Pokój po wyjeździe gościa jest sprzątany i kontrolowany, zanim recepcja przydzieli go kolejnemu gościowi.